Banana Pancake

Lagi bingung mo bikin cemilan apa... Maree berteman sama Opa Google, nemu deh beberapa resep pancake.. dipilih dipilih akhirnya semua resep digabung aja jadi satu.. hiihii

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam

2 buah pisang, lumat kasar
2 kuning telur, dikocok lepas
150 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
2 putih telur
50 gram gula pasir

Bahan Pelengkap:
100 gram keju cheddar parut
50 gram madu

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Campur kuning telur dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh n lumatan pisang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
5. Tuang satu sendok sayur kecil adonan putih di atas adonan cokelat bergambar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
6. Tabur keju n beri susu kental manis di atasnya. 

Berhubung belum jago bikinnya, alhasil pancakenya g sama rata, ada yang tebel, ada yang tipis n ada pula yang kebesaran :p

Selama masih ada bahan selama itu pula akan dicoba terus buat pancakenya... Ganbateeeeee!!