Kangen makan martabak mie zaman2 kuliah dulu nih ceritanya.. Berhubung semua bahan ada jadideh bikin martabak mie aja buat makan Raka hari ini :)
Bahan:
1 gulungan mie kuning kering (kalo bisa pilih yang mienya halus)
1 potong ikan tuna
3 butir telur
3 siung bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris kasar
garam, merica, gula n bubuk ketumbar secukupnya
Mari mengeksekusi:
> Rebus mie sampai lunak, angkat tiriskan.
> Campur telur n ikan tuna (mamana sih diblender aja biar halus :p )
> Tumis bawang sampai harum, tambahkan daun bawang, masak sebentar.
> Masukan tumisan bawang ke dalam mie, aduk rata.
> Siram mie dengan campuran telur.
> Tambahkan garam, gula, merica, bubuk ketumbar dan seldri.
> Goreng dengan minyak sedikit...
Kalo mamana makannya dicocol pake saus sambal.. Sijagoan makan gitu aja ampe 2 buah sekali makan...
Makan berat g harus pake nasi kan?? ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar