Perkedel Kentang Tuna

Ini bisa disebut cemilan ato makanan berat yah..

Bahan:
1 buah kentang
1 potong ikan tuna
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah wortel, serut halus
1 sdm tepung roti
1 lembar roti
1 butir telur
garam, merica, gula, n bubuk ketumbar secukupnya
Tepung terigu secukupnya
Tepung panir secukupnya
1 butir telur

Let's do it:
- Kukus kentang sampe lunak, selagi panas lumatkan.
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan cincangan ikan tuna. Masak sampai tuna matang.
- Campur jadi satu n rata tumisan tuna, kentang, wortel, telur, tepung panir, roti.
- Cetak atau di ratakan ke loyang trus kukus kurang lebih 15 menit.
- Setelah dingin balur adonan ke tepung terigu yang sudah dikasih garam, kemudian ke telur terakhir ke tepung panir.
- Diamkan adonan didalam kulkas selama 1jam supaya tepunya nempel sempurna.
- Goreng diminyak yagn cukup banyak.

Bocah habis 2 potong sekai duduk. Bisa sebagai lauk temennya nasi. Bisa juga jadi cemilan :)